体彩福建36选7第18137期开奖结果:黑木耳種植方法,黑木耳如何種植

文章主題:食用菌種植技術  文章來源:農業百科  發布時間:2017-09-24

福建36选7福利彩票开奖查询结果 www.ueyqo.com 黑木耳又稱木耳、光木耳,屬木耳科木耳屬。因其菌營養豐富,干品中富含蛋白質、脂肪、維生素b2和鐵,故被譽為“素中之葷”。現將黑木耳栽培技術介紹如下,以供參考。

種植黑木耳的培養料配制

配方:①稻草培養料。稻草75%、米糠22.5%、石膏1%、過磷酸鈣1%、尿素0.5%。②豆秸稈培養料。豆秸稈粉88%、麩皮10%、石膏粉1%、過磷酸鈣1%。③麥秸培養料。麥秸80%、麩皮或米糠18%、過磷酸鈣1%、石膏1%。④棉籽殼培養料。棉籽殼90%、麩皮或米糠8%、石膏1%、過磷酸鈣1%。用料要干燥、新鮮、無霉變。稻草切成2~3 cm長,用1.5%石灰水浸泡12 h,撈起用清水沖洗瀝干,ph值為7;豆秸稈、麥秸應碾碎。培養料配好后含水量在55%~60%,ph值8左右。

黑木耳種植

黑木耳種植的裝袋滅菌與接種

選用17 cm×33 cm×0.05 cm的低壓聚乙烯或聚丙烯塑料袋。裝袋時要上下培養料松緊一致,裝袋完后在袋口套上頸圈,再在頸圈外包1層塑料薄膜和牛皮紙滅菌,或裝料后直接用橡皮筋或線繩扎口。常壓滅菌爐灶內溫度達到100 ℃,保持12~14 h。冷卻至32 ℃搶溫接種。在接種箱接種,每箱裝料袋70~100袋,接種前用氣霧消毒劑2~3小包熏蒸30 min后方可接種。一般從2月至5月上旬,秋季在白露至寒露都可接種。接種時,視其不同種型,選用不同工具,如枝條種、三角木種可用砍花斧砍口,把鋸末和枝條或三角木共同塞入砍口內,用斧背輕輕打緊,以不脫落為原則;鋸末種、顆粒種,可用10 mm手電鉆、打孔機或空心沖子打眼,把菌種塞入孔內,用樹皮蓋上,輕輕打緊。

發菌管理

接種后的料袋以“井“字形或三角形堆放,堆6~8層,堆與堆之間要留出間隙。重點做好溫度和通風管理,發菌期空氣濕度應控制在60%~70%。發菌初期前7 d培養室保持28~30 ℃,使黑木耳菌盡快定植、蔓延、占領培養料。在整個培養過程要確保耳房空氣流通新鮮,每隔15 天翻堆1次。培養室必須要黑暗,防止菌絲過早地形成耳芽。及時檢查雜菌,防止污染。有輕度污染時可用75%酒精溶液6份、甲醛原液4份混合均勻注射到污染部位,污染嚴重的菌袋要遠離培養室燒掉。

采收及采后管理

當黑木耳耳片充分展開邊緣內卷、顏色由深轉淺時表示木耳已栽培成熟,即可采收。采收一般在晴天的早晨木耳半干時,一手拿著袋,一手輕輕將耳片捋下;用手抓住整朵木耳,把它輕輕拉下或用小刀沿袋壁割下。采收第1茬耳后,停止干燥5~7 d,待耳穴菌絲恢復生長后,再噴水增溫,仍采取干濕交替的管理種植方法,促使第2茬耳芽形成。一般可出耳3茬。

長裙竹蓀-有關長裙竹蓀的知識
長裙竹蓀-有關長裙竹蓀的知識
長裙竹蓀子實體中等至較大,幼時卵球形,后伸長,高12-20cm,菌托白色或淡紫色,直徑3-5.5cm,菌蓋鐘形,高寬3-5cm,有顯著網絡,具微臭而暗綠色的孢子液,頂端平,有穿孔,菌幕白色...
竹蓀-有關竹蓀的知識
竹蓀-有關竹蓀的知識
竹蓀幼擔子果菌蕾呈圓球形,具三層包被,外包被薄,光滑,灰白色或淡褐紅色;中層膠質;內包被堅韌肉質。成熟時包被裂開,菌柄將菌蓋頂出,柄中空,高15-20cm,白色,外表由海綿...
香菇的營養價值
香菇的營養價值
香菇的營養價值 香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有山珍之稱。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有植物皇后美譽。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素...
茶樹菇的營養價值
茶樹菇的營養價值
茶樹菇的營養價值 茶樹菇原為江西廣昌境內高山密林地區茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。經過優化改良的茶...
金針菇的營養價值
金針菇的營養價值
金針菇的營養價值 金針菇學名毛柄金錢菌,又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等,因其菌柄細長,似金針菜,故稱針金菇,屬傘菌目白蘑科針金菇屬,是...
黑木耳的功效與作用
黑木耳的功效與作用
黑木耳的功效與作用 黑木耳,又名木蛾、樹雞、云耳、耳子等,是生長在朽木上的一種食用菌,因其顏色淡褐、形似人耳,而得名。黑木耳的營養價值較高,據測定,每百克黑木耳含蛋...
香菇栽培料配方 香菇室外袋料的栽培技術
香菇栽培料配方 香菇室外袋料的栽培技術
1、菌種選擇 香菇品種類型較多,常用的為中低溫型。這類香菇發菌的最適環境條件是氣溫24~27℃,培養料含水量60%左右,無光或弱光。出菇期最適環境條件是氣溫8~16℃,空氣新鮮、...
如何栽培鮑魚菇
如何栽培鮑魚菇
根據出菇溫度,確定栽培季節應選擇氣溫在20℃~32℃的季節出菇,即5~10月中旬栽培為宜。 2.因地制宜,選定配方鮑魚菇需要較豐富的速效性養分才能體現出高產性,現介紹幾種高產...
雞腿菇種植方法 雞腿菇仿野生種植措施
雞腿菇種植方法 雞腿菇仿野生種植措施
仿野生雞腿菇的生長溫度在10℃~ 24℃ 之間,春季3~6月、秋季9~11月出菇。若采用塑料大棚仿野生栽培,從當年10月到來年3月均可播種,從當年11月到來年的6月均能出菇,每年可生產...
香菇的功效是什么?
香菇的功效是什么?
香菇桃仁湯:鮮香菇500克,鮮桃仁200克,雞湯250毫升。先將鮮桃仁上鍋蒸熟備用;取雞湯加精鹽、料酒、白糖適量,下鍋煮沸,再加入熟桃仁和鮮香菇共煮熟,用淀粉勾芡即可。此肴...
金針菇的功效是什么?
金針菇的功效是什么?
金針菇燉土雞:金針菇100克,土子雞250克。將子雞內臟去之,洗凈入砂鍋中加水燉至9成熟,再入金針菇,待菇煮熟即可起鍋食用。此肴具有補益氣血的功效,適用于體虛氣血不足之人經常食...
黑木耳種植前景如何 發展前景怎么樣
黑木耳種植前景如何 發展前景怎么樣
黑木耳種植前景怎樣 我國是黑木耳生產和消費的主要國家。在黑木耳的總產量中,我國大陸年產量約為2.1萬噸,我國臺灣省、泰國、菲律賓等產量約1000噸。目前,全球黑木耳年消費量...
熱點排行>>
圖文閱讀>>